French Quiche Casero

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Ingredientes:

  • Masa de hojaldre envasada (viene con el papel mantequilla)
  • 4 Huevos
  • Queso (el de elección) nosotros usamos queso de cabra y queso parmesano.
  • 100gr de champiñones a gusto.
  • Pancceta/tocino (pueden usar salmón ahumado, trucha o cualquier tipo de carne)
  • 1 Pimentón
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • Condimentos a gusto (orégano, comino, sal)

Preparación:

Paso 1: Extiende la masa de hojaldre sobre un molde redondo (la masa viene con la forma redonda) y recuerda no quitar el papel mantequilla con el que viene la masa.

Paso 2: En un bowl a parte, bate los 4 huevos, ya batidos agrega el queso, las verduras picadas y la 1/2 taza de crema, por último agregas el tocino picado y el condimento a gusto ( mientras tanto pre-calienta el horno a 200°)

Paso 3: Vierte el contenido del bowl en el molde y añade queso parmesano/tocino para decorar. Finalmente pon el molde en el horno y espera aprox 20-30 minutos hasta que este con un color dorado.

y Voilá!!! Ya tienes una quiché lista para disfrutar.

 

 

2 comentarios sobre “French Quiche Casero

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